光照發酵罐的工作原理：
 

　　光照發酵罐是一種結合光照技術與傳統發酵工藝的設備，其核心在于通過精確控制光照條件和其他環境參數，優化微生物或細胞的培養過程。以下是其工作原理的詳細解析：
 

　　1. 光照系統的作用
 

　　光源類型：
 

　　光照發酵罐通常配備LED燈、熒光燈或鹵素燈等光源，可根據培養對象的需求選擇特定波長(如紅光、藍光或白光)。
 

　　示例：微藻培養常使用紅光和藍光，因其葉綠素吸收效率高；光合細菌則可能偏好近紅外光。
 

　　光照強度與周期：
 

　　光照強度(單位：μmol/m²/s)和光周期(光照/黑暗時間比)可通過控制器精確調節。
 

　　作用：模擬自然光照條件，促進光合作用或光依賴型代謝途徑。
 

　　2. 環境參數協同控制
 

　　溫度控制：
 

　　通過罐體夾套或內置盤管循環水浴，維持恒定溫度(如25-37℃)。
 

　　重要性：微生物酶活性對溫度敏感，偏離最佳范圍會抑制生長。
 

　　通氣與攪拌：
 

　　通氣：向罐內通入無菌空氣或特定氣體(如CO?)，滿足需氧微生物的呼吸需求。
 

　　攪拌：通過攪拌槳或旋轉床實現氣液混合，防止細胞沉降并均勻分布光照。
 

　　pH調節：
 

　　自動添加酸/堿溶液(如HCl/NaOH)維持pH穩定，避免代謝產物積累導致酸堿失衡。
 

　　3. 微生物代謝的光調控機制
 

　　光合作用驅動：
 

　　對于光合微生物(如微藻、藍細菌)，光照提供能量(ATP)和還原力(NADPH)，推動CO?固定和生物質合成。
 

　　光信號轉導：
 

　　非光合微生物(如某些真菌、酵母)可通過光受體感知光照，調節基因表達(如次級代謝產物合成)。
 

　　示例：某些真菌在紅光下增加類胡蘿卜素產量。
 

　　4. 系統整合與自動化
 

　　實時監測：
 

　　傳感器持續監測溶氧(DO)、pH、溫度、光照強度等參數，反饋至控制系統。
 

　　動態調整：
 

　　根據預設程序或算法，自動調整光照周期、通氣量或攪拌速度，優化培養過程。
 

　　優勢：減少人為干預，提高實驗重復性和生產效率。